Ordnung in der Küche

Wie verwendest Du deine Küche? Hast du eine Teeküche oder eine Wohnküche? Egal wie die Küche auszumisten ist bei dir sicher genauso unbeliebt wie bei mir. Stimmts? Ich habe mir ein kleines System zurecht gelegt damit die Lebensmittelabstellkammer wieder der Ort zur Nahrungsmittelzubereitung und fröhlichen Geselligkeit wird.

1. Kaufe nicht zu viele Vorräte, nur die wichtigsten. Weil abgelaufene, schimmelige sowie offen gelassene Lebensmittel müssen weg. Oft findet man viele nicht mehr nutzbare Vorräte. Deswegen mein Hinweis kaufe öfter frisch und nicht viel. Klar bei Konserven und Tiefkühlsachen kann man auch über das Ablaufdatum etwas verwenden.
2. Fang von links an und gehe deine Schränke bzw. Orte (Kühlschrank, Speisekammer bzw. Vorratsschrank, Gewürzschrank, Tiefkühltruhe(n) (es reicht EINE),… nach einem Raster ab.
3. Nimm alles raus und wische den Schrank mit einem feuchten Tuch aus und danach mit einem trockenem.
4. Schlichte die restlichen Lebensmittel ein und notiere Dir auf eine Liste welche Grundnahrungsmittel du wieder brauchst.
5. Dabei kannst du gleich einen Müllsack bereit stellen und mit dem aussortieren anfangen.
6. Kontrolliere dabei deinen Abfluss unter der Spüle (Tropft bzw. rinnt er nicht) und taue bei der Gelegenheit auch gleich deinen Eisschrank bzw. die Kühltruhe ab. Du kannst deinen Nachbar bitten deine wenig übrig gebliebenen Lebensmittel zu kühlen.
7. Alle Lebensmittel die im Müllsack gelandet sind kommen sofort aus den eigenen vier Wänden.
8. Behälter sowie Gläser werden sofort ausgespült bzw. kommen in den Geschirrspüler. Falls verschimmelte Nahrung drinnen war würde ich die Behälter entsorgen.
9. Gehe mit der Liste einkaufen bzw. streiche was du eigentlich nicht brauchst weil es sowieso wieder abrennt bist du es wieder benötigst.

Hast Du noch Tipps?

Hinterlasse deine Erfahrung wie bekommst du dies in den Griff?

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